Nosotros
Nosotros
¡¡Es un gran honor para mi y mi gran equipo de El Sabor de la Valenzuela, contar con la confianza y preferencia de ustedes, desde hace tantos años!!
Gran sabor, la mejor calidad, excelente servicio, facilitarle la vida a nuestros clientes… y sobre todo preparar nuestros platillos con todo nuestro amor: ¡Son nuestros ingredientes principales!!
Bienvenid@s a nuestra página web!! Tambien fue planeada y realizada pensando en darles el mejor servicio!!
Elsa Valenzuela , fundadora y directora de El Sabor de la Valenzuela, desde el 1ero de Diciembre del 2003.
Nuestra misión
Desde su fundación en el 2003, El Sabor de la Valenzuela se ha distinguido por deleitar a nuestros clientes con nuestra tradicional Lasagna casera, que nace de la receta de la familia. Y hemos evolucionado ofreciendo variedad de lasagnas, pastas, ensaladas y postres, todas con ese toque casero, gran sabor y calidad, y elaboradas con el amor y cuidado que siempre nos ha caracterizado.
Nuestra misión es facilitar la vida a nuestros clientes, llevando hasta su mesa el gran disfrute de nuestros platillos.
Nos sentimos honrados por ser parte de las experiencias y recuerdos familiares de nuestros clientes de toda la vida, y por cada cliente nuevo, que una vez que nos conoce nos hace parte de sus celebraciones!!
Gracias a cada uno de nuestros clientes por su confianza y seguir haciendo historia con nosotros !!
Nuestra Historia
Dicen que la necesidad es la madre de grandes cosas, y así sucedió con nosotros… A finales del año 2003 vivíamos una crisis económica en nuestra familia y ocupábamos tener más recursos para solventar los gastos de la casa. Por semanas se debatían en mi mente ideas de cómo aportar ingresos, sin descuidar mi labor de madre de mis pequeñas 3 hijas.
Fue en noviembre de ese año que, con motivo de mi cumpleaños, tuve varios festejos en los que ofrecí lasagna de carne, una receta que ya dominaba, pues la practicaba muy seguido.
La receta de la lasagna de carne y muchas otras que atesoro en mi recetario, me las enseñó Don Luis Alberto García Gutiérrez (QEPD), abuelo de mis hijas y a quien con cariño llamaba: “Papá Luisito”. Nunca olvidaré que cada receta que él me compartía, solía acompañarla con retroalimentación… “te quedó bien, pero te sugiero ponerle más de esto o del otro…” Y justo en noviembre de 2003, cuando hice lasagna de carne por mi cumpleaños, me preguntó: “¿Cómo hiciste la lasagna, mija?” (cabe destacar que, como él era un chef nato, muchas de las cantidades de sus recetas eran al “tanteo”). Yo le contesté: “seguí tu receta”, pero me insistió: “dime qué lleva…” y se la platiqué. Yo esperaba que me diera una retroalimentación para mejorarla y, cuál fue mi sorpresa, que me dijo: “¡ES QUE TE QUEDÓ BUENÍSIMA!” Fueron sus palabras las que me dieron la seguridad y el impulso para comenzar a ofrecer los servicios de elaboración de lasagnas.
¡Muchas gracias, Papá Luisito! Don Luis Alberto García Gutiérrez (QEPD)
Nuestro primer cliente
El 1er de Diciembre del 2003, El Sabor de la Valenzuela inició operaciones preparando cena para 30 personas en el festejo de Cumpleaños de Jerry Gutiérrez.
Muchas gracias Sandy Valenzuela y Jerry Gutiérrez que fueron mis coaches e impulsores en cada paso desde el inicio de nuestra empresa.
